สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาเจ้าหน้าที่ในการส่งเสริมการผลิตกาแฟคุณภาพ (Coffee Producing Workshop)

วันเสาร์ที่ 25 มกราคม พ.ศ.2568

นายนพดล สำเภา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาราชการแทน เกษตรอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ มอบหมายให้นางสาวกิติยา นวลหิน นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ รักษาการในตำแหน่งนักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการพิเศษ สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองอุตรดิตถ์ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานไม้ผล/ไม้ยืนต้น(กาแฟ) ระดับจังหวัดอุตรดิตถ์ เข้าร่วมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาเจ้าหน้าที่ในการส่งเสริมการผลิตกาแฟคุณภาพ (Coffee Producing Workshop) ตามมาตรฐาน SCA ระหว่างวันที่ 22-26 มกราคม 2568 ณ โรงแรมเชียงราย แกรนด์รูม อำเภอเมืองเชียงราย และ Bluekoff Coffee Plantation อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย

โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาทักษะเสริมศักยภาพเจ้าหน้าที่ให้มีความรู้ในการผลิตกาแฟคุณภาพและสามารถเป็นวิทยากรด้านการผลิตกาแฟคุณภาพตามมาตรฐาน SCA และเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้และการสร้างเครือข่ายสำหรับเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบงานด้านกาแฟ (โดยเน้นสายพันธุ์อาราบิก้าเป็นหลัก)

โดยมีสาระของการบรรยายและการศึกษาดูงาน เช่น

1.กระบวนการรับซื้อกาแฟเชอรี่ของโรงงาน Blue coffee

2.ขั้นตอนการรับซื้อและการคัดเลือกกาแฟเชอรี่จากเกษตรกรสมาชิก

3.Green coffee การจัดการกาแฟคุณภาพและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และการฝึกปฏิบัติการเก็บเกี่ยว และระบบบริหารจัดการแปลงกาแฟ รวมถึงการแปรรูปกาแฟ process ต่างๆ เป็นต้น

ณ โรงแรมเชียงราย แกรนด์รูม อำเภอเมืองเชียงราย และ Bluekoff Coffee Plantation อำเภอแม่สรวย จังหวัดเชียงราย